Bækgaardens naturbrug
Regenerativt landbrug i Østjylland
Vi driver et økologisk og regenerativt landbrug med 100% græsfodrede Angus/Hereford-kvæg og fritgående høns. Vi passer på dyrene, holder naturen i balance og sælger direkte fra gården.
Vores værdier
Vi producerer mad vi selv er stolte af og leverer det direkte til dig i nærområdet.
Regenerativt & Økologisk
Gennem rotationsafgræsning giver græsset får ro til at slå stærkere rødder, som er med til at give jorden mere kraft. Vi måler ikke succes i kilo pr. hektar, men i om marken er bedre i år end sidst.
Dyrevelfærd først
Alle vores dyr roterer regelmæssigt til friske arealer med plads til at udleve den adfærd, de er skabt til. Hønsene skraber og fouragerer, kvæget græsser og vandrer. Ingen overbefolkede folde, ingen kompromiser. Det kan man smage.
Friske æg fra gården
Du henter friske økologiske græsæg direkte hos os på gården. Kortere vej fra høne til køkken betyder friskere æg, lavere klimaaftryk og en direkte forbindelse til dem, der har passet dyrene.
Vores produkter
Oksekød
100% græsfodret Angus/Hereford · kasse, udskæringer og kraftben
4 kvæg på græs året rundt
Ingen tilskudsfoder
Økologisk certificeret
Næste slagtning planlægges til efteråret. Skriv til os, så giver vi dig besked, når datoen er fastlagt og kødet er klar til salg.
Skriv til os
Vores historie
Bækgaardens naturbrug er et økologisk landbrug tæt på Låsby i Østjylland. Vores kvæg roterer på markerne og giver græsset mindst 30 dages hvile mellem hvert afgræsning, så rødderne genvinder styrke og jordens liv blomstrer.
Vores høns følger kvæget på markerne, skrabber i komøgen og spiser fluelarver, hvilket naturligt holder fluebestanden nede. Det er godt for dyrene, godt for gården og resulterer i æg med en dyb gul blomme og en smag, der taler for sig selv.
“Vi driver landbrug, fordi vi tror på at mad smager bedst, når dyrene har det godt, jorden passes ordentligt, og der er et kort led mellem mark og køkken.”
Sådan handler du hos os
Fra produktside til afhentning nemt, lokalt og direkte fra gården.
1
Vælg dit produkt
Klik på "Gå til bestilling" og se lagerstatus med det samme.
2
Log ind og bekræft
Log ind med SMS-kode, vælg antal bakker og bekræft dine oplysninger.
3
Betal med MobilePay
Betal sikkert med MobilePay. Din ordre bekræftes med det samme.
4
Hent på gården
Kom forbi gården og hent dine friske æg.
Ofte stillede spørgsmål
Svar på de mest almindelige spørgsmål om vores landbrug og produkter.
Kort sagt: at efterlade marken bedre, end du fandt den. Vi bruger holistisk afgræsning og lader dyrene gøre det arbejde, naturen har ræstede dem til. Over tid bygger det humus op, binder CO₂ og skaber et sundt dyreliv i jorden.
Ja. Bækgaardens naturbrug er økologisk certificeret. Det betyder, at vi følger økologireglerne for foder, drift og areal, og at det er eksternt kontrolleret og dokumenteret. Ud over økologien arbejder vi også med regenerative metoder, som går videre end økologicertificeringen kræver.
Vores 4 Angus/Hereford-kvæg er på græs hele året. De roterer mellem folde, så de altid har frisk græs og så græsset får ro til at gro tilbage. Intet tilskudsfoder, ingen stald.
Vores 30 høns går frit på markerne og finder selv insekter, orme og grønt. Det gør en forskel på æggets smag og bloomens farve.
Ja, lige nu tilbyder vi kun afhentning direkte på gården. Vi planlægger at tilbyde levering i lokalområdet i fremtiden, og vi åbner en gårdbutik, når tiden er moden.
Vi forventer at have oksekød klar til salg i efteråret 2026. Tilmeld dig vores nyhedsbrev eller opret en konto, så giver vi dig besked, når det er tilgængeligt.
Vi accepterer MobilePay. For nem og sikker betaling.
Kontakt os
Har du spørgsmål? Vi hører gerne fra dig.
kontakt@baekgaardens-naturbrug.dk
+45 24 62 06 24
Låsby, Danmark
Vi svarer normalt inden for 1-2 hverdage.